खाना मानिसको लागि नभई नहुने अपरिहार्य चीज हो र मानिसहरु सकेसम्म स्वादिलो खान रुचाउँछन्। स्वादिलो खाने होडमा धेरै जसोले खानेकुराहरुले ल्याउने समस्याका बारेमा भने ध्यान दिदैँनन्। यसले गर्दा प्रायः जसो मानिसहरुको स्वास्थ्यमा नराम्रो असर परिरहेको हुन्छ। कहिलेकाँही खानेकुराहरुको मेल नहुँदा पनि खतरनाक समस्याहरु आइरहेको हुन्छ।
यस्तो समस्या आउन नदिन खानाको सही मेल (कम्बिनेसन)को अर्थात कुन खाने कुरा एक साथ खाने र कुन नखाने भन्ने बारेमा पूर्ण जानकारी राख्नु पर्दछ।
सामान्यतया एकैसाथ खान नहुने खानेकुराहरु यसप्रकार रहेका छन्ः
दूधसँग दही, कागती वा प्याजः
दूध र दही एकैसाथ खानु स्वास्थ्यको लागि हानिकारक हुनसक्छ। यसले पेट सम्बन्धी समस्या निम्त्याउन सक्छ।
त्यस्तै प्याज र दूधसँगै खानाले विभिन्न छाला सम्बन्धी रोगहरु जस्तै दाद, छाला चिलाउने, एग्जिमा, सोराईसिस आदी हुने सम्भावना हुन्छ।
दुध र कागतीसँगै खाए ग्यास्ट्रिकको समस्या हुन सक्छ ।
कुखुराको मासु र मिठाईः
कुखुराको मासु र मिठाई सँगै खानाले पेट खराब हुनसक्ने चिकित्सकहरु बताउँछन्।
चिसो पेय पदार्थ र पान मसलाः
चिसो पेय पदार्थ पिउनु पूर्व र पिएपछि पुदिना युक्त पान मसला खानु हुँदैन । पुदिना र चिसो पेय पदार्थ मिसिएपछि याे ज्यान नै लिनसक्ने विष समान हुन्छ ।
आलु र भातः
आलु र भातसँगै खानाले कब्जियतको समस्या हुनसक्छ।
दहीसँग माछा वा कालो दालः
दहीसँग माछाखानाले ग्यास, एलर्जी र छालाको रोगको सम्भावना हुने र कालो दालसँग खाँदा मुटु रोग निम्त्याउन सक्ने बताइएको छ।
यस्तो समस्या आउन नदिन खानाको सही मेल (कम्बिनेसन)को अर्थात कुन खाने कुरा एक साथ खाने र कुन नखाने भन्ने बारेमा पूर्ण जानकारी राख्नु पर्दछ।
सामान्यतया एकैसाथ खान नहुने खानेकुराहरु यसप्रकार रहेका छन्ः
दूधसँग दही, कागती वा प्याजः
दूध र दही एकैसाथ खानु स्वास्थ्यको लागि हानिकारक हुनसक्छ। यसले पेट सम्बन्धी समस्या निम्त्याउन सक्छ।
त्यस्तै प्याज र दूधसँगै खानाले विभिन्न छाला सम्बन्धी रोगहरु जस्तै दाद, छाला चिलाउने, एग्जिमा, सोराईसिस आदी हुने सम्भावना हुन्छ।
दुध र कागतीसँगै खाए ग्यास्ट्रिकको समस्या हुन सक्छ ।
कुखुराको मासु र मिठाईः
कुखुराको मासु र मिठाई सँगै खानाले पेट खराब हुनसक्ने चिकित्सकहरु बताउँछन्।
चिसो पेय पदार्थ र पान मसलाः
चिसो पेय पदार्थ पिउनु पूर्व र पिएपछि पुदिना युक्त पान मसला खानु हुँदैन । पुदिना र चिसो पेय पदार्थ मिसिएपछि याे ज्यान नै लिनसक्ने विष समान हुन्छ ।
आलु र भातः
आलु र भातसँगै खानाले कब्जियतको समस्या हुनसक्छ।
दहीसँग माछा वा कालो दालः
दहीसँग माछाखानाले ग्यास, एलर्जी र छालाको रोगको सम्भावना हुने र कालो दालसँग खाँदा मुटु रोग निम्त्याउन सक्ने बताइएको छ।
0 comments:
Post a Comment